παπάγια

παπάγια
(καρική η παπάια). Φυτό της οικογένειας των καρικιδών (δικοτυλήδονα), ιθαγενές του Μεξικού, που καλλιεργείται πολύ στις τροπικές περιοχές. Είναι δέντρο μάλλον ψηλό, με κορμό άκλωνο και φύλλα παλαμοσχιδή, μακρόμισχα· οι εδώδιμοι καρποί του είναι ογκώδεις ράγες, πεπονόμορφες, με κίτρινη βουτυρώδη σάρκα, γλυκιά γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Ιδιαίτερη σημασία για τη φαρμακολογία και τη θεραπευτική έχει ο γαλακτώδης χυμός που εκρέει από εντομές του κορμού· ο χυμός αυτός, όπως και ο καρπός, περιέχει ένα ένζυμο, την παπαΐνη ή φυτική πεψίνη, η οποία, όπως και η ζωική, αναπτύσσει πεπτική δράση πάνω σε όλες τις λευκωματώδεις ουσίες: για την ιδιότητά της αυτή η π. χρησιμοποιείται κατά της δυσπεψίας, σε περιπτώσεις γαστρικών παθήσεων. Παπάγια (καρική η παπάυα): η σάρκα των πεπονόμορφων καρπών της έχει ευχάριστη γεύση και χρησιμοποιείται και στη φαρμακολογία.
* * *
και λόγ. τ. παπαΐα, η
βοτ. κοινή ονομασία τού εδώδιμου καρπού τού δένδρου Κάρικα παπάγια, που καλλιεργείται στις τροπικές περιοχές.

Dictionary of Greek. 2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • παπαΐνη — η (φαρμ.) μη ειδικό ένζυμο που δρα ως καταλύτης στην υδρόλυση τών πεπτιδικών δεσμών τών περισσότερων πρωτεϊνών, λαμβάνεται με εντομές στους καρπούς τού δέντρου παπάγια τής τροπικής Αμερικής και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών… …   Dictionary of Greek

  • Κουκ, νησιά — (Cook Islands). Αρχιπέλαγος (236,7 τ. χλμ., 17.800 κάτ. το 2002) του κεντρικού Ειρηνικού ωκεανού στην Πολυνησία με πλήρη αυτονομία και ελεύθερη σύνδεση με τη Νέα Ζηλανδία. Πρωτεύουσα και κυριότερη πόλη είναι η Αβαρούα, στο νησί Ραροτόνγκα.… …   Dictionary of Greek

  • Σουδάν — Κράτος της Βόρειας Αφρικής. Συνορεύει στα Β με την Αίγυπτο και τη Λιβύη, στα Δ με το Τσαντ και την Κεντροαφρικάνικη Δημοκρατία, στα Ν με το Κόνγκο, την Ουγκάντα και την Κένυα και στα Α με την Αιθιοπία και την Ερυθραία, ενώ το ΒΑ τμήμα της… …   Dictionary of Greek

  • Υεμένη — Η Yεμένη βρίσκεται στο νότιο άκρο της Aραβικής Xερσονήσου. Συνορεύει με τη Σαουδική Aραβία στα βόρεια και το Oμάν στα ανατολικά.Συνορεύει με τη Σαουδική Aραβία στα βόρεια και το Oμάν στα ανατολικά.Oι πρώτοι μουσουλμάνοι που ζούσαν γύρω από τη… …   Dictionary of Greek

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”